Välkommen till portalen om fiskar och fiskrätter!

För den nyhetsintresserade fiskaren kan man läsa underhållande krönikor om fiskar på denna sida.

Människan har fiskat sedan urminnes tider och det är således en nedärvd instinkt hos oss att fiska. Vi fiskade i början för att försörja oss med föda, men i dagens samhälle fiskar stora båtar mängder av fisk på en och samma gång. Fiskandet har således blivit industrialiserat. De flesta som fiskar idag på fritiden gör det för avkoppling och rekreation eller för tävlingsmeriter i sportfiske. Oavsett vilken relation man har till fisk så finns det ett universalt faktum som förenar alla människor: fettsyran omega-3 är essentiell och finns i höga halter av fisk.

Den här sidan redogör för populära fiskrätter, redogör för fiskens inverkan i samhället, vilka logotyper som avbildar fiskar samt hur man bäst tillagar fisk under olika årstider. Kort sagt är det en “Fiskipedia” för att parafrasera den kända artikelsajten. Alla har vi någon slags relation till fisk, och det är inte säkert att man gillar smaken av fisk eller äter fisk alls. Fiskebranschen drabbas också av veganism eftersom denna livsstil likväl kräver intag av omega-3 för att kroppen skall må bra och fungera normalt. Fiskeodlingar är därför populära, där man odlar fisk i bassänger för att snabbt kunna utvinna fiskolja. Denna olja innesluts i kapslar som i dagligvaruhandeln kallas för “Omega-3-kapslar/tabletter).

Målsättningen med den här hemsidan är att du skall läsa med ett leende på läpparna oavsett om du är ung, medelålders, gammal, kvinna, man och så vidare. Välkommen till Mickes fisk och låt oss lära dig om fisk i allmänhet!